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樊茂蓉
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知识库 胃癌有哪些饮食禁忌
胃癌有哪些饮食禁忌
发布时间:2023-07-04
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胃癌的发病与饮食习惯密切相关。不良的饮食习惯,如长期食用高致癌物含量的食物,如腌制、烧烤和吸烟,以及长期吸烟和酗酒,导致这部分人群发病率较高。要预防胃癌的发生,首先要改变饮食结构和饮食习惯,养成定时定量进食的好习惯,避免暴饮暴食,吃热饭时避免吃得太快。不吃腌制、烟熏、烘烤的食物,不吃隔夜、霉变的食物,不吃辛辣、硬等损害胃黏膜的食物。建议吃具有抗癌作用和增强免疫力的食物,如大蒜,可以减少胃中的亚硝酸盐。蘑菇类食物也能增强免疫力,如香菇、木耳等。


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