杨冬
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脱水蔬菜的营养与新鲜蔬菜相比怎么样？
发布时间：2023-08-09
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最近，我妈妈买了很多脱水蔬菜。我告诉她脱水蔬菜不好吃，营养流失了。她说没有，但都一样。不知道是不是真的。我想问一下脱水蔬菜的营养和新鲜蔬菜相比怎么样？丢了吗？
你好，根据你描述的情况，还是吃新鲜蔬菜比较好，因为脱水蔬菜是用脱水蔬菜做成的干菜，营养含量自然没有新鲜蔬菜高，但是因为每个人口味不同，适当吃脱水蔬菜是可以的，对身体没有什么危害，不用太担心。
你好，首先很高兴为你提供答案。脱水蔬菜脱水干燥，破坏了蔬菜的结构和成分。和新鲜蔬菜相比，没有新鲜蔬菜好吃，也没有新鲜蔬菜营养丰富。偶尔吃一次没关系，但是最好吃新鲜的蔬菜。希望我的回答对你有帮助。
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