田亚丽
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超市冷冻鸡翅会有禽流感吗
发布时间：2023-07-19
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超市的冷冻鸡翅会有禽流感吗？
患有禽流感的家禽在被屠宰和冷冻后仍会携带禽流感细菌。如果是大型超市买的冷冻鸡翅，应该是经过国家局检测的。但禽流感流行期间，还是要注意取暖。高温可以灭活禽流感病毒。使用时，最好使用高温30分钟以上的食谱。这样的油炸方式可能会导致表面和内部受热不均匀，病毒无法完全灭活。
只要煮熟了吃，就不会得流感。流感可以在100摄氏度的高温下被消灭，所以你应该在吃之前煮熟家禽和鸡蛋。另外，平时不要接触家禽或者家禽饲养者。出门戴口罩，远离感冒的人。一旦出现感冒症状，及时去医院进行抗病毒治疗。平时也要增强免疫力。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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