樊茂蓉
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鱼胆破了吃鱼会中毒吗
发布时间:2023-08-22
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鱼的胆囊破了会不会中毒,要看具体情况。如果发现鱼胆破了,经过反复清洗和熟吃,也不会中毒。因为鱼胆的摄入量比较少,通过胃肠道吸收的剂量也小,不会引起毒性反应。如果鱼胆破碎,大量的鱼胆成分会被摄入体内,可能导致中毒。由于鱼胆具有一定的毒性,且含有剧毒的氢氰酸,进入体内后容易引起明显的腹泻、呕吐甚至肝肾功能的损害,因此需要立即给予解毒治疗。切记不要吃胆囊破了的鱼,以免增加中毒风险。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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