张宇
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预防细菌性食物中毒的基本原则
发布时间：2023-08-29
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农村孩子给婆婆带，生活条件不好，预防细菌性食物中毒的基本原则是什么？
预防细菌性食物中毒，首先要养成良好的饮食习惯，尤其是农村地区。注意饮食的卫生和新鲜，隔夜进食时避免各种食物混喂。另外，一旦食物被其他东西污染，一定要及时倒掉，避免给孩子口服。如果发现孩子同时出现消化道症状或发热，一定要尽快带孩子去医院检查治疗。
确保食物在烹饪前是干净的。肉或蔬菜必须尽可能煮熟。如果季节温度过高，不要将食物长时间暴露在阳光下。可以放冰箱里，吃的时候再热一下。另外，如果把食物放在外面，一定要扣紧防尘罩，防止空气中的细菌污染食物。孩子本身比较小，抵抗力比较低，你一定要多注意。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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