刘晓副
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吃火锅会导致食道癌吗
发布时间：2023-07-08
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经常吃火锅的人患食道癌的风险更高。因为经常吃热的食物会对人的食道造成不同程度的损伤，食道中受热刺激的细胞发生突变的概率会大大增加。所以食道癌的风险也会增加，火锅含有大量嘌呤和脂肪类物质。经常吃会增加患慢性病的几率。要预防食道癌，我们需要做到以下几点:1。避免吃太热或太冷的食物，否则会损伤食管黏膜，严重时甚至导致食道癌。2.不要吃得太快。吃得快会把鱼刺等硬物吞进嘴里，造成食道损伤，从而增加食道细菌感染的可能性。3.戒烟戒酒。烟酒中所含的化学物质会导致食管黏膜的破坏和食管部分的病变。食道癌的风险会高很多。
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