刘晓副
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幼儿如何预防食物中毒
发布时间：2023-08-22
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我儿子喜欢吃豆子，今天给他做了一些。他吃得太多，导致呕吐。我觉得应该是食物中毒引起的。儿童如何预防食物中毒？
预防蔬菜农药残留中毒，首先，选购食品时，最好去大型购物广场、超市或大型菜市场。购买盒装或密封食品时，注意查看生产日期和保质期。剩菜不宜常温保存，爆炒过夜，长时间放置，其中所含的硝酸盐会变成亚硝酸盐。食用后会引起中毒。去饭店吃饭，少吃凉菜。熟食应在2小时内吃完。它不应该在空气中停留太久。甚至熟食、肉类等。应在室温下放置一段时间，或充分加热后才能让儿童食用。
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