沈涤华
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牛奶和什么一起吃会中毒
发布时间：2023-07-13
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给宝宝买了点牛奶，但是特别担心会中毒。牛奶用什么可以中毒？
最好不要吃含草酸的牛奶，因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙，很容易与草酸结合形成草酸钙。大量的草酸钙在体外无法代谢，容易形成结石。另外，注意不要和豆浆等豆制品一起吃，会降低两种食物的营养价值。还要注意不要和米汤、果汁、柠檬汁一起喝。
喝牛奶的同时，不宜与巧克力、糖等食物同时食用。巧克力中含有牛奶中所含的草酸和蛋白质，与钙结合会产生草酸钙。进食后可能会出现腹泻。此外，牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合生成糖基赖氨酸，食用后可能引起胃肠不适、呕吐、腹泻。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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