刘国凯
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怎样预防食物中毒的发生？
发布时间：2023-08-22
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如何预防食物中毒？昨天我妈给我打电话告诉我，我们老家邻居吃饭的时候食物中毒了。让我注意一下。我现在有点害怕了。
想要预防食物中毒，首先需要管好自己的嘴巴，不要吃任何有害的或者变质的食物。不要吃被有害化学物质或放射性物质污染的食物；切生食的菜刀和案板不能用来切熟食。引起食物中毒的最常见的动物性食物是变质的罐装肉、熏肉、火腿、香肠，或者死牛、羊、猪和家禽的肉和内脏。各种毒菌在其中繁殖，容易引起中毒。因此，父母应该严格注意食物的质量、新鲜度和加工温度。变质、发臭、死亡的动物肉和内脏绝对不能吃。对于暂时不吃或者吃剩的肉蛋，要保持新鲜，防止被虫、动物污染。尤其是在炎热的夏季，更要注意这类食物的保存。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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