孙冉
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吃木炭熏火腿会中毒吗
发布时间：2023-08-23
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吃木炭熏火腿会中毒吗？
一般来说，用木炭熏火腿是不会中毒的。用木炭熏制的火腿，可以去除肉中的水分和浮油，营养含量还是很高的，但是不能吃太多，因为火腿在熏制过程中可能会产生有毒物质，吃多了可能会中毒。所以日常生活中要少吃烟熏食物，以免中毒。可以吃一些维生素C含量高的水果，比如葡萄或者梨，有助于减少致癌物，在消化道形成。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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