沈涤华
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平菇没熟吃了会中毒吗
发布时间：2023-08-22
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一般情况下，平菇吃得不熟，可能不会发生中毒。对于绝大多数年轻人，或者食用少量平菇且无原发性基础疾病的人来说，少量食用平菇并不一定导致食物中毒。但是对于大量的平菇来说，如果没有煮熟就食用，或者这些平菇本身被细菌、病毒，或者一些非典型病原体污染，或者隔夜的平菇没有加热就食用。对于免疫力低下的老年人，或大量食用后，可能导致中毒。但也要看患者的具体情况和症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、反酸、烧心、胃肠自主神经功能紊乱，尤其是肚脐周围绞痛。必须赶紧去医院进行洗胃等排毒治疗。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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