徐艳娟
3459
所有文章
0
查看次数
0
昨日次数
吃生豆芽会中毒吗
发布时间：2023-07-13
浏览：5
请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
我从菜市场买了豆芽，放在客厅桌子上。我没有注意到孩子吃了生豆芽。吃生豆芽会中毒吗？
生豆芽含有胰蛋白酶、抑制剂等有害物质，使用后可能导致中毒。因为生豆芽生长环境温暖湿润，是大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌等细菌的生长环境，容易造成繁殖。如果没有煮熟，可能会造成食物中毒的危险，所以患者需要煮熟后才能食用。
吃生豆芽通常不会引起中毒，但会引起消化不良。严重时会出现恶心呕吐等症状。如果生豆芽被污染，很容易引起肠胃炎症。平时要注意给孩子吃干净的食物，而且要煮透，有利于促进消化。不要吃生冷刺激性的食物，而要以容易消化的软食物为主，喝一些温开水。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
举报
取 消
确
定
相关推荐
