李红冬
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吃烟熏香肠会引发肺癌吗
发布时间：2023-07-07
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吃熏香肠会导致肺癌吗？
长期食用烟熏食品或香肠会导致肺癌。烟熏食品含有大量有害物质，尤其是苯并芘，致癌率很高。碳火熏制的每公斤肉类可产生2.6 ~ 11.2毫克苯并芘，而松木熏制香肠可产生88.5毫克苯并芘。苯佐滨被人体吸收后会储存在肺泡或进入血液，对健康危害很大。平时要少吃新口味的食物。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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