母艳蕾
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食物中毒和食物过敏的区别有哪些
发布时间:2023-08-22
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食物中毒和食物过敏的区别一般表现在病因、症状和治疗方法上。食物中毒通常是因为食用了含有毒素的食物或被微生物和毒素污染的食物。食物过敏是由免疫系统对食物的免疫反应引起的。食物中毒的症状包括恶心、呕吐、头晕、腹泻和电解质紊乱。食物过敏的常见症状包括皮肤肿胀,伴有瘙痒、咳嗽、打喷嚏、气短、胃痉挛、腹泻、脸色苍白、皮肤湿冷等。出现食物中毒症状后,应及时到医院进行催吐洗胃,防止严重症状加重。食物过敏可以通过服用抗过敏药物来治疗。
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