侯杰
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吃木薯为什么会中毒
发布时间：2023-08-23
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木薯是有毒的植物，有毒的部分在全株。越新鲜的根，毒性越强。大多数木薯被制成木薯粉。在发酵行业，木薯淀粉可以制成酒精，所以很多人吃木薯，木薯在胃里发酵成酒精。但是木薯中也有有毒成分，主要是全株。中毒后，患者表现为头晕、腹泻、呕吐等。严重者出现心率加快、昏迷、休克、惊厥、呼吸衰竭等。所以不要吃太多木薯，并且要注意正确的食用木薯的方法，以免中毒。如果患者因食用木薯中毒，可以通过食疗、中草药等方法进行治疗，也可以恢复胃肠功能。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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