林云华
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经常吃腌制食物会得食道癌吗
发布时间：2023-07-08
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经常吃腌制食品会得食道癌吗？
经常吃腌制食品容易得食道癌。因为腌制的食物中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，亚硝酸盐和硝酸盐会通过化学反应转化为亚硝胺，而亚硝胺具有很强的致癌性，所以经常吃腌制的食物容易患食道癌。此外，食道癌的发病还与消化道疾病有关，长期偏爱火锅等热性食物，或者平时经常抽烟喝酒，都容易导致食道癌。建议平时注意饮食清淡，不要吃腌制食物或过烫的食物。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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