康云鹏
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卷心菜的功效与作用有哪些
发布时间：2023-08-21
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白菜是日常生活中很常见的食物。中医认为，白菜能补骨髓，益五脏六腑，益关节，益视力。现代临床研究发现，卷心菜含有丰富的维生素B、C、k，此外还含有丰富的矿物质、微量元素和膳食纤维，能促进胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道的停留时间，有效改善便秘，促进胃肠道的新陈代谢，缓解胃溃疡或十二指肠溃疡的相关症状，抗癌、抗骨质疏松、抗氧化、抗自由基、抗衰老。卷心菜还含有丰富的花青素，能降低血压，保护心血管系统，能有效防治心脑血管疾病。
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