刘晓副
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苦的苋菜会中毒吗
发布时间：2023-07-13
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今天中午吃苋菜的时候，发现它有点苦。我担心会出问题。苦菜会中毒吗？
苋菜有一定的保健作用，对身体有益。其主要功能有补气、清热明目、益大肠、小肠等。对于肠道便秘，可以促进排便排毒，对牙齿和骨骼的生长也有一定的促进作用，所以也适合儿童或老人食用。除非自己的体质不适合吃苋菜，否则不会中毒。饭后要适当运动，促进消化。
苋菜的苦味情况和苦瓜一样，都是生物碱引起的。而且苋菜和苦瓜功效相同，都属于寒性清热利水。对人体无任何毒副作用，可以放心食用。建议炒菜时先将苋菜用热水焯一下，去掉苋菜的苦味，再食用。希望我的建议对你有帮助。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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