刘国凯
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胃癌病人能吃豆腐吗
发布时间：2023-07-03
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临床上胃癌患者可以吃豆腐。这是因为豆腐主要由大豆制成，大豆中含有丰富的蛋白质，而蛋白质可以促进胃癌患者术后切口的恢复和体力的恢复，所以可以食用。但是在吃豆腐的过程中，要注意豆腐的烹饪方法。一般建议用蒸、煮、炖等方法加工豆腐，不建议用煎、炸。而且，对于一些接受放疗、化疗等治疗的晚期胃癌患者，要减少豆腐的摄入。因为过量摄入豆腐，其在体内的代谢产物会加重肾脏的负担，导致治疗相关的不良反应加重，不利于患者健康的恢复。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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