神经性食物中毒的治疗。

首先，对症治疗。病人应该严格卧床休息。患者可在中毒后4小时内用碳酸氢钠或高锰酸钾溶液洗胃，并服泻药和清洁灌肠，破坏胃肠道吸收的毒素。

吞咽困难者应鼻饲、静脉输液，呼吸困难者应尽快吸氧、气管切开、人工呼吸，并根据病情给予强心、预防机会性细菌感染等措施。

抗毒素疗法早期应用多价抗毒素血清对本病有特效。必须在发病后24小时内，或麻痹发作前注射。静脉或肌肉注射，或先做皮肤过敏试验。过敏患者应先脱敏，必要时6小时后重复给予相同剂量。如果病原体类型已经确定，就要注射同类型的抗毒素，两天后抗毒素效果差。但是，应该继续注射以中和血液中残留的毒素。