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谢洋春
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知识库 为什么会发生亚硝酸盐中毒
为什么会发生亚硝酸盐中毒
发布时间：2023-08-22
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亚硝酸盐是一种工业盐，常被误用为食用盐。亚硝酸盐进入体内后，人体的血红蛋白被激活，形成一种高铁血红蛋白，进入体内后无法释放，导致人体处于缺氧状态。因此，如果高铁血红蛋白含量较高，人体缺氧会越来越严重，出现相应的临床症状，如胸闷、气短、心慌等。严重者可出现休克或昏迷。所以，如果怀疑亚硝酸盐中毒，先看看皮肤和嘴唇，看看有没有淤青。如果出现此类症状，且再次出现头晕、胸闷症状，考虑是否出现亚硝酸盐中毒。如果出现严重的亚硝酸盐中毒，应迅速到医院进行治疗，包括吸氧等治疗。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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亚硝酸盐中毒症状
亚硝酸盐中毒主要是过量摄入或意外摄入工业亚硝酸盐所致。相对而言，前者的病情相对较轻。比如后者引起的亚硝酸盐中毒，不仅严重，而且起病快。一般来说，摄入0.2至0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒。它可以作用于血管平滑肌，扩张血管，降低血压，甚至引起休克，导致死亡。亚硝酸盐中毒的潜伏期各不相同，取决于摄入的亚硝酸盐的量和浓度，老年人的潜伏期为一至两天，而短期则仅为10分钟左右。通常中毒儿童的首发症状是发绀、胸闷、呼吸困难、气短、头晕、头痛、心慌。严重者出现恶心、呕吐、心率减慢、心律不齐、烦躁不安、血压下降、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷，最后因呼吸循环衰竭而死亡。对于近期饱食蔬菜或短时间腌制蔬菜引起的上述症状，皮肤黏膜呈典型的蓝灰色-蓝褐色或蓝黑色，应高度怀疑亚硝酸盐中毒。
徐艳娟
发布时间：2023-08-22