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康云鹏
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知识库 吃海鲜喝牛奶会导致食物中毒吗
吃海鲜喝牛奶会导致食物中毒吗
发布时间：2023-08-22
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吃海鲜喝牛奶可能导致食物中毒。因为牛奶和海鲜都含有较多的蛋白质成分，两者同时食用容易形成蛋白质团块，加重胃肠道负担，表现出一系列食物中毒症状。同时，海鲜和牛奶都是过敏食物。同时食用它们会增加过敏反应的发生率和食物中毒的风险。所以建议日常生活中牛奶和海鲜不要一起吃，尤其是免疫力低下或过敏体质的人要禁食。平时要以清淡、富含维生素的食物为主，多吃蔬菜水果。


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大家好，我是赵曙光副主任医师，医学会特邀媒体专家。我今天要给大家解释的问题是，吃海鲜喝酸奶会中毒吗？海鲜富含蛋白质，酸奶主要含有乳酸菌，这些都是常见的食物。同时，吃它们不会引起食物中毒，也没有搭配禁忌，可以正常一起食用。但是，要避免吃太多。海鲜和酸奶都是凉性食物。吃多了可能会引起肠胃功能紊乱，拉肚子。吃海鲜时不要同时喝牛奶或水果，因为牛奶和水果含有丰富的维生素c，同时一起吃会刺激患者的胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等。吃海鲜喝啤酒容易在体内形成尿酸，容易导致痛风、结石等疾病。建议饮食保持清淡卫生，尽量避免辛辣生冷食物。谢谢大家
孙冉
发布时间：2023-01-14