去提问

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码
谢洋春
3542
所有文章
0
查看次数
0
昨日次数
知识库 毛豆不熟会中毒吗
毛豆不熟会中毒吗
发布时间:2023-07-13
浏览:5
手机查看

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码

今天看了自家地里的毛豆,太好吃了,就是没煮好。后来我拿回去煮了,然后孩子们一起吃。没多久我就一直呕吐,担心孩子中毒。那么未成熟的毛豆会中毒吗?

未煮熟的毛豆会引起中毒,增加胃的负担,并可能引起消化不良、恶心、呕吐等不适症状。所以想吃毛豆,一定要煮熟了才能吃。尤其是孩子要特别注意。孩子的肠胃功能不是很成熟,会对不消化、半生不熟的食物产生不适。

食用未煮熟的生豆可能导致食物中毒,导致恶心和呕吐。建议你对症治疗,给孩子口服止胃药。饮食的口味一定要清淡,以半流质软易消化的食物为主。呕吐严重时需要补充水分,以免造成脱水,影响身体健康。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
举报
取 消 确 定
相关推荐
豆角不熟会中毒吗
不熟悉的豆子可能导致中毒。生豆含有两种耐高温毒素,皂角苷和菜豆素。所以在烹饪时,如果方法不正确,比如烹饪温度不够高或者烹饪时间不够长,毒素就会分解代谢不完全,往往会导致食用者出现中毒症状。食用豆类后约半小时至五小时,患者可出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等症状。,尤其头晕呕吐明显,呕吐更频繁。呕吐素食后常表现为刺激性干呕,腹泻呈水样便并伴有泡沫状大便,每次量约200至300毫升。豆类中含有的有毒物质主要是皂甙和菜豆素。荚果外的皮肤中常含有皂甙毒素,对消化道粘膜有强烈刺激作用,引起局部粘膜充血、肿胀和炎症,破坏红细胞引起溶血。豆存在于豆的铃中,有剧毒,有凝结溶解红细胞的作用,是芸豆中毒的主要原因。
谢洋春
发布时间:2022-12-29