口腔癌的病因可能与长期烟酒成瘾、不经常漱口、口腔卫生习惯差、异物长期刺激、营养不良及黏膜白斑红斑有关。为细菌或霉菌在口腔内滋生繁殖创造了条件，有利于亚硝胺及其前体物的形成。再加上口腔炎，部分细胞处于增殖状态，对致癌物更敏感。所有这些原因都可能促进口腔癌的发生。所以平时要经常漱口，养成良好的漱口习惯。

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由于维生素A能维持上皮的正常结构和功能，维生素A缺乏可引起口腔黏膜上皮增厚和角化过度，与口腔癌的发生有关。人口学研究表明，维生素A摄入量低的国家口腔癌发病率高。

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口腔癌患者会脸肿。脸会变形。早期口腔鳞状细胞癌一般不痛或只感到异常或稍有压痛，但疼痛程度不如炎症严重。因此，当患者主诉疼痛，特别是牙龈疼痛或舌痛时，应仔细检查疼痛处是否有硬结、肿块、溃疡。

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虽然白斑癌变的病例很少，但当白斑由均一型变为不均一型，表面出现凹凸不平、颗粒状或溃疡状，或斑点状，肿块变厚出现硬结时，应高度怀疑癌变。吸烟是引起白斑的主要原因，犬牙、牙根、修复不好等局部刺激也会引起白斑。

西红柿炒鸡蛋，西红柿中含有的番茄红素有助于杀死异常细胞，抑制癌细胞的生长，防止肿瘤的扩散和转移，对口腔癌有很好的预防作用。