全麻的风险主要是呼吸系统、循环系统和中枢神经系统的并发症。

1.呼吸系统:全身麻醉可能引起呕吐，呕吐物可能返流到气管，引起炎症或堵塞。当喉部受到刺激时，会发生喉部痉挛，从而导致呼吸困难。如果快速使用大量静脉麻醉药，会出现呼吸抑制，出现呼吸抑制甚至停止。

2.循环系统:麻醉过深会导致低血压，尤其是麻醉前血容量不足的患者；麻醉药物还可能引起心律失常、心脏骤停等症状。

3.中枢神经系统:由于麻醉医生的麻醉剂量没有控制好，剂量过大会导致患者苏醒较晚；剂量减少可能导致术中知晓和术后谵妄。