具有清热解毒、去火功能的汤有以下几种:

1.苦瓜咸蛋汤，苦瓜有清心开胃的功效，咸鸭蛋有清肺火的功效。两者都做成汤，能起到很好的清热解毒、去火解暑的作用。

2.红枣芹菜汤可以养血安神，平肝清热，可以缓解便秘症状，改善高血压症状。

3.冬瓜荷叶汤不仅有清热的作用，还能美容养颜，祛除色斑，改善食欲不振的症状。

4.黄瓜皮蛋汤。黄瓜有清热利湿的功效。皮蛋可以排毒，但是皮蛋是碱性食物。建议体质差的孕妇或孕妇注意控制食量。