胃热胃火旺，可以通过以下方法调理:

1.饮食调理。平时不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、姜、蒜、浓茶、浓咖啡等。可以多吃新鲜蔬菜、水果，多喝水。

2.药物调理。在医生的指导下，你可以口服中成药，如牛黄卫青丸或卫青散。

3.物理治疗。比如可以进行针灸、拔罐、药浴等。

建议去医院检查，在医生指导下调理。多休息，日常生活不要劳累。可以适当运动。