最好不要空腹喝热牛奶，主要有以下原因:

一、人体的肠胃在空腹时无法完全吸收牛奶，导致牛奶中的乳糖在肠道内发酵，稀释胃液，影响消化吸收，进而容易引起腹泻。

第二，空腹时，人体肠道蠕动更快，乳汁在胃肠停留时间短，其中的营养物质不能充分吸收，造成浪费。

所以喝牛奶的时候，建议搭配一些其他的食物，比如馒头、包子等。