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沈涤华
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知识库 胆结石患者的食物禁忌
胆结石患者的食物禁忌
发布时间:2023-02-14
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我同事有胆结石,每次聚餐都不敢动筷子。我想知道胆结石患者有哪些食物禁忌?

胆结石患者需要多吃维生素C和各种新鲜水果,如新鲜橙子等。维生素C可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,从而降低胆汁分解脂肪和中和胆固醇的可能性,从而形成胆结石问题;不要吃太油腻的食物,不要抽烟喝酒,尽量少吃豆腐、菠菜和动物内脏,不要喝酒,饮食不规律,暴饮暴食。

如果患有胆结石,要注意少吃油腻食物,不易引起胆汁分泌。如果增加,容易引起胆结石移动,容易导致疼痛症状。如果出现梗阻症状,容易导致化脓病变,可用排石药物治疗。如果中途出现体温升高,应采取手术切除胆囊,缓解胆结石症状。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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胆结石患者的饮食禁忌
胆结石患者应保证饮食均衡,避免暴饮暴食,减少过于油腻食物的摄入,注意控制体重。胆囊有增厚胆囊、藏汁、收缩的作用,对脂肪、蛋白质、糖的消化吸收有一定的辅助作用。所以对于做过胆囊切除术的患者来说,很容易出现消化不良。可以考虑少量多餐,定时定量进餐,饮食清淡,营养均衡。严格控制脂肪和含胆固醇的食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等。在饮食结构中。因为胆结石的形成与高胆固醇血症和代谢紊乱有关。不喝酒,不吃辛辣食物,多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有益胆囊功能,可以帮助脂肪的消化吸收。绿色蔬菜富含维生素和纤维素,豆类富含植物蛋白。
于荣
发布时间:2023-02-04