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沈涤华
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知识库 如何预防肠出血性大肠埃希杆菌感染
如何预防肠出血性大肠埃希杆菌感染
发布时间:2023-02-11
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同事小李这几天请假,我就问他怎么了。他告诉我是因为他有肠出血性大肠杆菌感染,怕传染给我们。后来我去了解了有哪些方法可以预防肠出血性大肠杆菌感染,现在分享给大家。

1、

吃饭前一定要洗手,不要把手上的病菌带进肚子里。

2、

冷冻快餐一定要处理好,因为从那里来的细菌很多,吃之前一定要加热。

3、

排便后一定要用肥皂水洗手,因为排便后手上的细菌会增多。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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家畜是本病的贮存宿主和主要传染源,如牛、羊、猪等,其中牛的带菌率最高。患者和无症状携带者也是传染源之一。消化道传播,通过食用被污染的食物、水或与病人接触。常见的污染食品包括牛肉、牛奶、牛肝、鸡肉、羊肉、蔬菜和水果等。人们普遍易感,但主要是老人和儿童。有明显的季节性,7、8、9月为流行高峰。快餐的大规模生产、大规模冷藏、大规模运输、大规模供应,容易导致大规模暴发性食物中毒;也可以受欢迎。该病呈全球分布,在卫生条件较好、大部分肠道传染病已基本得到控制的地区和国家,发病率呈上升趋势。
孙正
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