徐艳娟
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骨质疏松食疗
发布时间:2023-02-09
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家里的老妇人两年前就停止了月经。也许是保养不足,忽视营养供给的缘故,最近几天膝盖里的骨头经常感到疼痛。她去医院检查骨质疏松,然后建议家人补充营养,注意食疗和调养。现在,我将与你分享我的经验。
1、
当我妈知道老婆婆的骨头经常疼的时候,她就知道大豆富含钙。多吃黄豆可以促进钙质,促进骨骼生长和补充骨骼所需的营养,预防骨质疏松。于是猪骨汤用黄豆熬制,给老婆婆补充营养。准备新鲜猪骨250克,黄豆100克,提前用清水浸泡6-8小时,洗净,切段,水煮,去血渍,然后放入砂锅,加入生姜20克,黄酒200克,盐适量,水1000毫升。煮开后用文火煮到骨头烂了,再放入黄豆继续煮到豆子烂了,就可以吃了。
2、
医生说老太太骨质疏松多发生在绝经后,然后煮了一个桑葚牛骨汤,有滋阴养血、补肾强筋的作用,特别适合更年期骨质疏松症状。准备桑葚25克,牛骨250-500克。方法:将桑葚洗净,加些酒和糖,蒸熟。将另一块牛骨放入锅中,煮沸,煮沸后撇去浮沫,放入姜、葱,再煮沸。骨头变白,说明骨头的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后,取出骨头,放入蒸熟的桑葚,煮沸后去除浮沫,品尝后饮用。
3、
最后我妈知道奶奶需要更多的钙,然后了解到虾皮和豆腐的蛋白质非常高,然后用它们做了汤,帮助奶奶改善骨质疏松症状。准备虾皮50克,嫩豆腐200克。将虾皮洗净,浸泡,将嫩豆腐切成小方块,加入葱花、姜末和料酒,放入油锅中煸炒,然后加水煮汤。
患有骨质疏松症的人应该在饮食中补充更多的钙,以帮助促进骨骼生长,补充骨骼所需的营养。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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