桃子过敏是有些人会有的过敏反应。通常情况下，当桃子含有生物碱等成分进入人体后，会引起抗原抗体反应，引起过敏。

桃子过敏会引起什么症状主要有以下几种:

首先会造成嘴角红肿、瘙痒、脱皮。

其次，过敏症状严重的话，除了口腔，耳朵、脖子等地方的皮肤会出现大范围的红斑，甚至会出现水肿或腹泻。

最后，如果特别严重，可能会导致呼吸困难、喘息等呼吸道症状。