长期吃鱼可以在一定程度上降低关节炎的发病率，但不能完全预防。要知道，关节炎的致病因素非常复杂。在预防方面，最基本的方式就是干预病因。吃鱼其实只是一种辅助的预防方式，是饮食预防的一种方式。总的来说，建议从病因干预和适当的生活护理两个方面来综合预防关节炎。

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控制自己的饮食是预防关节炎的关键之一，主要是指要避免摄入过多的酸性物质，会加重人体的酸性体质。饮食的酸碱平衡对关节炎的防治非常重要。

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一般建议在平时饮食结构的基础上，保证结构平衡，最好多吃富含植物有机活性碱的食物，少吃肉，多吃新鲜蔬菜水果。从而预防和维持关节炎。

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此外，临床研究发现，长期的精神和情绪状态会促进关节炎的形成。因此，日常生活中最好保持良好的心情，避免过大的心理压力，以预防关节炎。

关节炎危害极大，短时间内完全治愈可以说是非常困难的，对患者的生活和工作都有很大的影响。所以最好以预防为主。