食道癌严重影响人们的健康，可由多种因素引起，如:亚硝胺含量高、缺乏某些微量元素、维生素、口腔不洁等。一般来说，如果一般情况允许，首选手术治疗。除了积极配合手术，术后还有什么不能吃的食物吗？相信大家都和我一样想了解一下。我们来看看这种情况。

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首先，我们知道手术是食管癌治疗的首选。如果患者全身情况良好，心肺功能储备良好，无明显远处转移迹象，可考虑手术治疗。但是手术后，患者在饮食方面还是有很多需要注意的。

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除了要注意营养均衡，主食粗粮细粮搭配，多吃新鲜蔬菜水果之外，我们来快速浏览一下所有的禁忌食物。不能吃不新鲜或刺激性的东四，少吃熏、烤、腌、炸、咸的食物。

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最后，患者朋友也要注意，冷面、牛奶、鸡蛋汤等。，放置时间较长的，不宜饮用。对于根本吃不下饭的食道癌患者，建议患者采取静脉高营养的方式输入营养物质，维持患者的需求。

患者还要注意少量多餐，不要等饿了再吃，每天饭后适当散步，促进消化排空，同时避免卧床休息。晚上睡前2小时禁食，睡觉时尽量将床头抬高15度，避免胃内容物反流。