夜间口干、口苦是由以下原因引起的:

第一，患者感冒了，而且室内温度比较高，空气不流通，张着嘴呼吸。

第二，晚餐太油腻，或者太多难以消化吸收的食物。

第三，平时不注意口腔卫生。

第四，有可能长期熬夜，过度劳累，从而引起体内内分泌失调。

第五，有可能胆汁上来，胃火上来。

有很多原因会导致口干、夜间口苦。建议根据个体病因进行治疗，饮食宜清淡。