食管癌是一种常见的消化道肿瘤，全球每年约有30万人死于食管癌。这是一个很大的数字，说明要重视，我国是世界食管癌高发地区之一。食道癌的表现就是难以下咽。一些硬而干的食物在最初发病时难以下咽。严重的时候，很难咽下粥之类的东西。然后我们可以通过手术治疗。放疗后应该怎么吃？

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放疗后肯定很难吃喝。因此，在放疗后一周内，应采用鼻饲，即通过鼻腔放置一根非常细且特殊的营养管至空肠输送营养。鼻饲可以喂牛奶、蔬菜汁、果汁等。

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等伤口稍微恢复一点，就可以吃流食了。首先，你应该给病人喝些水，而不是粥。如果喝水没有问题，可以吃点鱼汤，喝点粥之类的。粥应该煮透。

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经过两个星期的流食，病人大概恢复得差不多了。这个时候他就可以正常吃饭了。即便如此，我们也不应该吃太硬太辣的食物。我们应该优先考虑清淡的食物。煮的时候不要煮的太硬，煮的时候多放点水。

食管癌手术后，会有一些进食困难，但不要心急。一般来说，一个月就可以正常吃饭了。无论是在这个月还是一个月后，都要注意营养补充和清淡饮食。