吃什么可以预防胰腺癌？据疾病治疗专家介绍，胰腺癌的发生给患者乃至整个家庭带来了极大的危害，所以朋友们要做好胰腺癌的预防工作。癌症治疗专家表示，只要在日常生活中改变饮食，就可以大大降低胰腺癌的发病率。为此，我们来多了解一下日常生活中吃什么可以预防胰腺癌。边肖也真诚地希望，根据下面这篇文章的介绍，它能帮助你预防胰腺癌的发生。

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预防胰腺癌，首先要多吃蔬菜，少吃肉。只有一种食物单独吃并不能降低患癌风险，但如果搭配得当，效果会大不相同。吃的时候，素食至少要占2/3，动物蛋白不要超过1/3。

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补充叶酸最好的方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷类和全谷物是叶酸的最佳来源。其他富含叶酸的食物还有:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、生菜等。

3、

如果我们偶尔吃点三明治或热狗，不会损害我们的健康。但少吃香肠、火腿等加工肉类，有助于降低大肠癌、胃癌的发病率。此外，腊肉和熏肉中的潜在致癌物质也会增加患癌风险。

在日常生活中，合理健康的饮食，适当参加体育锻炼，提高身体的抗病能力，可以远离胰腺癌的发生。此外，我们还需要在日常生活中定期体检。