脑出血在我们的生活中非常常见，对很多患者的正常生活造成了很大的影响。应该尽快治疗。脑出血又称脑溢血，是指非创伤性脑实质的自发性出血，多为高血压动脉硬化性血管破裂所致，又称高血压脑出血。此病起病急，发展快，早期会出现偏瘫和意识障碍。致残率和死亡率高，是导致人类死亡的主要疾病之一。

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脑出血患者要注意饮食健康，多吃新鲜蔬菜和水果，因为这些食物中的维生素C、钾、镁对患者有益。维生素C可以降低胆固醇，预防脑溢血，而钾、镁对血管有很好的保护作用。

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此外，患者可以多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾等。，因为碘可以减少胆固醇在动脉壁的沉积，有效预防动脉硬化。多喝水，降低血液浓度，多吃香蕉、芹菜、黑木耳、韭菜。

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患者应控制动物脂肪的摄入，如油腻、油炸食品、肥肉等。，在日常生活中。吃多了容易升高胆固醇，加速动脉硬化。患者应少吃腌制、生冷的食物，容易诱发脑出血，饮食以清淡为主。

脑出血患者生活要有规律，养成良好的生活和饮食习惯，学会劳逸结合，不要过于劳累，适当进行一些体育锻炼，积极控制高血压。