当归红糖煮鸡蛋的禁忌是:有肿瘤、炎症，或体质过弱的人，有胆囊疾病的人。

1.肿瘤患者，如果盲目食用当归红糖煮鸡蛋，可能会刺激肿瘤细胞生长，使肿瘤生长过快，造成病情进一步加重。

2.体内有炎症。吃当归红糖煮鸡蛋可能会导致炎症加重。

3、身体太虚弱，吃当归红糖煮鸡蛋，可能会增加身体负担。

4.胆囊疾病患者，如胆囊息肉、结石患者，如果盲目食用当归红糖煮鸡蛋，可能会增加胆囊的负担。