我老婆今年三十一岁。平时老婆总是吃辣，平时也不爱喝水。之前，她没有表现出任何身体不适的迹象。但是，最近一个多月，不知道发生了什么。一开始我们都以为只是口腔溃疡。结果去医院检查后，我们发现她患的是口腔扁平苔藓。这是什么病？

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该病是临床上常见的一种以粘膜病变为主的皮肤病，但研究证实其不具有传染性。这种疾病的发病机理还不完全清楚。目前研究表明，其发病机制与精神因素、免疫因素、内分泌因素、感染因素、微循环障碍因素、微量元素缺乏及一些全身性疾病有关。

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如果患者长期服用了一些药物，比如安非他明等药物。或者患者在口腔内进行了金属充填或修复后，口腔内可出现类似扁平苔藓的改变，或原有扁平苔藓的病变加重，停用可疑药物或更换充填、修复物后，病变明显减轻或消失。

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该病一般好发于中年人，其中女性患者最为常见。大多数患者没有自觉症状，往往是偶然发现的。有些患者在受到辣、热、酸、咸味刺激时，局部对灼痛敏感。部分患者感觉黏膜粗糙、麻木、灼痛感、口干、偶有昆虫爬行和瘙痒。

建议患者在日常生活中注意口腔卫生，尽量养成饭后漱口的好习惯，以免导致细菌大量滋生，可能引发其他口腔疾病。除此之外，饮食要清淡，避免过多刺激性食物。