根管治疗后两小时可以吃东西，但是要远离治疗的那一边。因为根管治疗中使用的充填材料，一天后就可以完全干透。根管治疗是一种常用的牙科治疗方法，也称为神经拔除或牙髓治疗。主要用于治疗牙髓坏死和牙根感染。下面是关于根管治疗的知识。

根管治疗首先要拍照，确定患处的结构和坏死程度。观察成碎片。如果牙髓没有完全坏死，应进行局部麻醉，以清除腐败并填充杀死神经的药物。如果牙髓完全坏死，就不需要注射局麻药。清除腐败后，打开髓腔，取出发炎或坏死的牙髓。然后清除感染源，扩大根管。接下来消毒，用冷补或热补的方法充填根管，尽量在无菌状态下封闭根管。根据牙齿质量损失的程度和牙齿位置，使用树脂、玻璃离子聚合物和汞合金等牙科材料来填充牙齿的空腔。由于根管治疗后牙齿会变得脆弱，一般需要安装烤瓷或全瓷冠来保护根管治疗后的牙齿，防止咀嚼时用力过猛导致牙根折断。

根管治疗的目的是治疗和预防根尖周炎。根管治疗就像补牙或者牙套，最终目的是保存和修复牙齿。这个手术成功率90%以上。即使失败了，大多数时候，进行第二次根管手术也是可以忍受的。而且因为根尖病是自身免疫系统的正常行为，所以这种病不会扩散。

但根管手术繁琐，疗程一般需要2 ~ 4次才能完成，治疗时间较长。并且手术费用昂贵。例如，在美国，一颗牙齿的手术通常需要1000美元，收费通常以根管数量计算。臼齿有四个根管，所以收费较高，牙冠可达2000美元。但相对于拔牙衍生的治疗，根管治疗还是比较便宜的，后续维护费用也比较低。

综上所述，平日里保护牙齿还是很重要的，细心呵护牙齿，避免龋齿引起的牙根感染。如果你在吃饭前两个小时做过根管治疗，就要注意避开受影响的牙齿。治疗完成后，也要少吃硬的食物，尽早做牙冠，保护患牙牙根。