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眼睛是心灵的窗户。每天都要用无数次。无论是工作、学习还是生活,我们都依赖于它,但也正因为如此,眼睛是一个非常坚硬的器官。如果不及时保养,很容易导致各种不适和近视。今天,我们就来看看什么对眼睛好。对眼睛有好处的食物有哪些?近视可以吃什么恢复视力?吃什么治疗近视?
1.荠菜
大家都知道吃胡萝卜对眼睛有好处,因为它富含胡萝卜素,但其实荠菜也富含胡萝卜素,能有效防治各种眼部不适,对白内障、夜盲症等眼疾有很好的疗效。而且荠菜很常见,田野路边都有,做法也很多。
荠菜挂面的做法:
1.先将荠菜清洗干净,然后控水晾干,再将肉丸切成两半,胡萝卜洗净后切片。
2.将鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀,然后将水倒入锅中煮沸,加入面条,倒入肉丸。
3.煮开后倒入鸡蛋,加入胡萝卜和荠菜,煮开后上桌,加盐,撒点胡椒粉搅拌均匀后上桌。
2.甘薯
随着年龄的增长,视力开始慢慢下降,一旦眼睛出现问题,就意味着肝肾等内脏出现问题。所以,想要提高视力,首先要保护好肝肾等内脏的健康,比如可以多吃红薯。
银耳枸杞汤的做法:将银耳直接用温水浸泡,泡软后捞出备用,红薯洗净去皮切块,然后将银耳放入锅中,倒入清水煮至变软,再将红薯放入锅中,煮十分钟,放入枸杞,煮五分钟,大功告成。
3.蛋黄
蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄质,可以促进吸收和消化。蛋黄颜色越深,对眼睛的保护作用越高。经常吃蛋黄可以帮助眼睛抗衰老,还可以防治视网膜黄斑变性、白内障等眼疾。
青椒炒鸡蛋的做法:
1.先将鸡蛋敲入碗中,然后搅拌均匀,青椒洗净,切段备用,再将少许水淀粉和料酒倒入蛋液中,充分搅拌。
2.之后将油倒入锅中,中火加热,倒入蛋液,翻炒成蛋花,铲出,再将葱蒜放入底油中翻炒出香味。
3.加入青椒,大火快速翻炒一会,倒入蛋黄,然后加盐和糖,倒入酱油翻炒均匀即可食用。
4.菠菜
刚才我提到蛋黄富含叶黄素。事实上,菠菜还含有大量的叶黄素,能有效帮助眼睛抗衰老,预防白内障和干眼症。同时菠菜中还含有丰富的微量元素,所以可以降低近视的概率。
牛肉菠菜粥的做法:
1.将牛肉洗净切成厚片,然后用刀背拍松,再切成牛肉末,然后将菠菜洗净,放入沸水中焯一会儿。
2.焯水后,捞出沥干水分,切碎。淘米后倒入锅中,倒入清水,煮成粥,再放入用盐腌制几分钟的牛肉末。
3.倒入菠菜,煮一会儿,然后倒油,加盐就大功告成了。
5.玉米
玉米还是富含叶黄素和玉米黄质的成分,能有效抗衰老和抗氧化,减少紫外线灯有害射线对眼睛的伤害。但需要注意的是,一定要选择黄玉米,因为只有黄玉米才能预防近视,保护眼睛。
如何煮玉米:先把玉米准备好,剥掉最外面的叶子,然后放入锅中,倒入大量的水,煮至少半个小时。煮熟后,剥去所有的玉米叶子。
玉米排骨汤的做法:将排骨剁成段,放入沸水中焯至变色,然后将玉米和胡萝卜剁成段,生姜洗净切成片,水倒入锅中,放入胡萝卜,放入玉米和排骨,大火烧开后小火煮一个小时,最后加盐调味,撒上一些葱花。