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国红
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知识库 胆结石可以吃螃蟹吗
胆结石可以吃螃蟹吗
发布时间:2023-02-14
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我爱吃海鲜,尤其是螃蟹,但我发现了胆结石。胆结石可以吃螃蟹吗?

有胆结石可以吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质和高胆固醇,但食用前需要轻煮和彻底煮熟。平时饮食尽量清淡。多吃新鲜蔬果、鱼类、瘦肉、牛奶等。,而且不要吃油腻的食物,因为油腻的食物需要大量的胆汁分泌来帮助消化,容易导致胆囊炎。

患胆结石后尽量避免吃螃蟹,因为螃蟹的胆固醇含量比较高。胆结石患者本身由于胆固醇和胆汁酸的破坏,无法代谢胆固醇,导致结晶。如果再吃螃蟹,病情可能会加重。同时,患者不宜饮酒、吃红烧肉等刺激性食物,以免胆囊受到严重刺激后发生胆囊炎。


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