贲门癌患者术后不能吃太硬的食物，最好是流质或半流质的软食。而且这种病的患者术后一个月内不能吃硬的食物，注意吃的太快。他们要细嚼慢咽，每顿少吃，一天吃5到8顿，做到少吃多餐。你也应该吃有营养和易消化的食物。禁止烟、酒和辛辣食物。而且饮食要新鲜可口，剩菜绝对不能吃。

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其实贲门癌患者术后并没有什么特别的饮食禁忌。主要是营养要跟上，不能吃对胃肠道有刺激的食物。这些食物必须薄、软、温度适中。永远不要吃太热的食物。尤其是部分贲门癌患者术后吞咽困难，应食用温度适中的软食。

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贲门癌患者术后不宜吃不易消化的食物，因为他们得了这个病后做过手术，胃肠功能特别不好。此外，患者常因这种疾病而便秘。如果他们在这个时候吃了不消化的食物，会导致更严重的便秘，不利于术后恢复。

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还有一些术后可以呼吸的食物。这些食物常见的有土豆、萝卜、豆制品等食物。贲门癌患者术后容易感到腹部胀满。此时长期进食会加重腹胀现象。

手术后，贲门癌患者不能吃油腻食物、烟熏油炸食物、太粗糙的食物、太冷或太热的食物、浓茶和咖啡。