过敏能不能喝牛奶，要看具体情况。

可引起过敏的食物有很多，如海鲜、牛羊肉、辛辣刺激性食物等。，牛奶就是常见的一种。当然，这类人不能再喝牛奶了，以免加重过敏症状，导致更严重的后果。

但如果过敏原不是牛奶和高蛋白食物，症状较轻的成年人还是可以喝的，但要注意适量。

如果过敏原不明确或者症状严重，特别是孩子有过敏反应的时候，最好不要先喝奶。因为过敏后胃肠功能也可能受到影响，不容易分解蛋白质，容易引起呕吐、腹泻等消化不良，甚至出现平时对牛奶过敏的情况。在这种过敏状态下，就会发生牛奶过敏。