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孙松朋
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知识库 吃什么东西会得胃癌
吃什么东西会得胃癌
发布时间:2023-02-06
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最近肚子感觉不舒服,也不知道是怎么回事,就去医院做了检查。医生说我胃里长了肿瘤,胃癌的发生对很多人的生活影响巨大,因为胃癌很难治疗,导致病情反复复发。专家表示,胃癌是一种常见的发生在人体消化道的恶性疾病,临床上多由饮食不健康引起。因此,人们应该有效地避免不健康的饮食习惯,以便更好地生存。那么什么样的食物容易得胃癌呢?

1、

患者一定知道很多细菌学的研究,发现食物、谷物等发霉的食物中有大量的有害细菌。人们长期食用这些发霉的食物。烟熏食品在烟熏的过程中通常会产生大量类似苯并芘的强致癌物多环碳氢化合物。此外,蛋白质在高温下分解、烧焦,容易发生突变,这也是导致胃癌的重要因素。

2、

患者一定知道腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,具有明显的致癌作用。所以长期吃腌菜的人胃癌发病率明显高于不吃腌菜的人,因为腌菜与胃癌的发生成正比。过量摄入高浓度盐会破坏胃黏膜屏障,增加人体对致癌物的易感性,从而增加胃癌的风险。

3、

患者一定知道暴饮暴食,喜欢吃干硬热的食物。大量资料表明,进食过快、进食不规律、生气时进食等都会导致胃癌的发生。不及时治疗胃癌对患者是有害的。发现胃癌一定要及时治疗,否则会导致反复复发。

患者在日常生活中一定要注意个人卫生,养成良好的生活习惯。平时尽量不吃辛辣刺激性食物,多吃新鲜水果蔬菜。


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