引起咽喉水肿的原因通常是由急性喉炎、急性会厌炎、急性甲状软骨炎、喉脓肿、喉结核、喉梅毒和咽喉或颈部的急性化脓性炎症引起的。此外，非感染性脑积水可能由心脏病、肝硬化、肾炎和甲状腺功能减退引起。此外，有的患者可能注射了青霉素、碘化钾、阿司匹林等药物，也会引起咽喉水肿，有的则是过敏，吸入了一些过敏原，或者吃了一些过敏食物，如鱼、蟹、虾等。

咽喉水肿一般分为咽水肿和喉水肿。咽部水肿主要表现为咽痛和吞咽困难，多发生在感冒后。喉头水肿主要表现为呼吸困难，甚至呼吸困难，喉头哮喘，声音嘶哑，喉部有异物感。部分患者出现发热、咳嗽、呕吐、痰多等症状。患者可以服用一些口腔轻度水肿的药物，如花金紫紫润喉片或银黄含片。这类药物有很好的缓解咽喉水肿的作用，还能起到消炎的作用，减轻咽喉水肿带来的不舒服感。

如果是感冒引起的喉黏膜急性充血水肿，治疗方案主要是抗炎抗病毒药物。可以口服秦岚口服液或小儿双金口口服液，咽喉部喷七味清咽气雾剂或六神丸。排除咽部水肿是细菌感染引起的。如果白细胞升高，可以考虑抗生素，一般的头孢类消炎药，如头孢拉定胶囊或头孢呋辛钠片。如果是过敏引起的，可以口服抗过敏药物，如氯雷他定或西替利嗪。咽喉水肿引起的呼吸困难患者必须迅速入院。

咽喉水肿患者一定要尽早找到病因，以便给予相应的治疗。治疗期间，患者一定要少用嗓，最好不要说话，多喝白开水，不要喝饮料，比如碳酸饮料和各种果汁，尤其是咖啡、茶和酒。清淡流质食物为佳。严禁刺激性食物和饮料，避免过敏饮料、食物或其他过敏源，避免疲劳，严禁熬夜。