对于胰腺癌患者来说，药物治疗是必不可少的，饮食方面也要注意。相信很多人都想知道胰腺癌的饮食是怎么样的，如何预防胰腺癌。接下来给大家分享一下胰腺癌的饮食。

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一是饮食清淡易消化，脂肪低，少食多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、鸡蛋汤、去渣绿豆汤、蔬菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。

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其次，多吃能增强免疫力、对抗胰腺癌的食物，如甲鱼、甲鱼、鲟鱼、鲨鱼、鲭鱼、鲥鱼、蛇、山药、芸豆、香菇、大枣等。

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最后，多吃抗感染食物:鲳鱼、旗鱼、甲鱼、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、红豆、苦瓜。

5.多吃谷类(大米、面粉)和瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、蛋及豆制品、蔬菜、水果等。

胰腺癌的饮食，除了要知道吃什么，还要知道不吃什么，避免暴饮暴食，适当控制蛋白质和糖分。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、胡椒、辣椒等。忌霉变、油炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花籽、芝麻、油炸食品、糕点、奶油、冰淇淋等。