对于烧伤后的饮食，主要分为以下几种情况:

第一，对于轻度烧伤患者，可以吃鱼。饮食方面没有特别的禁忌，但是要忌酒。

第二种情况，对于重度和特重度烧伤患者，在烧伤休克期饮食应以清淡易消化食物为主，此时不宜吃鱼。

在烧伤创面愈合阶段，由于需要摄入大量的高蛋白物质，此时可以食用一些鱼类，如鳜鱼、鲈鱼、黑鱼等。

所以，烧伤后能不能吃鱼，要看患者的病情和所处的不同阶段。