腮腺炎是一种传染病，多见于儿童。除了积极治疗，注意休息，患者的饮食也很重要，要根据病情调整饮食。由于腮腺肿大影响进食，患者应吃一些流质食物或软的半流质食物，如稀粥、面条、莲藕糊、鸡蛋汤、面包等。以下食物患者不宜食用。

1.咖啡、酒、浓茶:患者一般有高烧症状。咖啡和浓茶具有刺激性，会引起烦躁不安，使患者无法入睡，影响疾病的治疗。

2.辛辣食物:辣椒、咖喱、茴香、辣酱、辣油、芥末、桂皮、五香粉、葱等。会引起上火和痰湿。应禁止患者食用，以免加重炎症。

3.口味重的食物:太甜、太酸、太咸的食物都不适合患者食用，会刺激腮腺液的分泌，加重疼痛和不适。患者饮食宜清淡。

4.干燥、坚硬、粗糙的食物:如果患者长时间咀嚼食物，会引起剧烈疼痛，加重腮部肿胀。因此，病人不宜吃干燥、难咀嚼的食物，如牛肉干、动物肉、坚果、苹果、雪梨、大豆等。

5.粗纤维蔬菜:芹菜、竹笋、韭菜、大蒜、豆芽、菠菜等食物需要长时间咀嚼。患者最好不要吃。

6.冷冻食品:患者会出现高热、疼痛，影响食欲，降低消化能力。因此，他们应该吃温度合适的食物。冷冻食品会刺激肠胃，影响消化，所以不要吃冰淇淋、冷饮、凉拌。

在治疗过程中，患者最好以粥、面为主食。新鲜的蔬菜水果可以补充维生素，有利于疾病的治疗。病人要多吃。他们可以把食材切碎煮粥，或者榨果蔬汁喝，可以减少咀嚼带来的不适。红薯可以预防便秘，而且容易咀嚼。病人可以用红薯煮粥。